过期产品被查，商家将面临处罚。依据《食品安全法》，将没收违法所得及相关物品，罚款或吊销许可证。未及时处理可能导致更严重的法律后果，如被吊销营业执照。
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处理过期产品常见方式为没收、罚款或吊销许可证。选择处理方式需根据违法货值金额及情节轻重决定，货值越大、情节越重，处罚越严厉。
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过期产品被查处罚方式：1. 没收违法所得及物品；2. 根据货值金额罚款，不足万元罚2千-5万，万元以上罚货值5-10倍；3. 情节严重吊销许可证。需配合调查，及时整改。